2024入荷未定 【送料無料】 直七 すだち 1kg

21108-22915-23925
温州みかんサイズの大きなすだち
2,630円(税込)
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商品説明

お知らせ

2024.9.9更新

5月の暴風雨やカメムシの大量発生による被害により、残念ながら今期は入荷の見通しが立っておりません。

幻の柑橘 直七すだち

直七すだち

直七すだち

高知県の南西部、四万十川ほど近くに位置する、宿毛(すくも)市。「柑橘の里」と呼ばれるこの地では、たくさんの柑橘が生産されています。

なかでも「直七すだち」は生産者が限られ、市場にあまり出回らないことから「幻の柑橘」と言われる存在。味わいもまた、他の柑橘とはひと味違う特徴が光ります。

直七すだち

直七すだちの特徴

レモンが「酸っぱさわやか」だとすれば、直七すだちは「旨さわやか」。レモンのように万能に食材とかけ合わせて使えますが、酸味のやわらかさが全く違います。

他の柑橘には出せない「新しい酸味」を楽しんでいただけます。

直七すだち

温州みかんサイズの特大すだち

初めて目にする方は「すだちに見えない」と驚くのも納得な大きさです。

箱を開けた時に誰もが驚く想定外のサイズ感だから、贈り物にも喜んでいただいています。

直七すだちが美味しい理由 -その1-

直七すだちの味の特徴

黄金比率の旨み果汁

酸味に新しさを感じる秘密は、果汁の「旨みバランスの良さ」にあります。味わいを決めるチェックでは、美しい五角形の結果が出ました。これは、個性が強い他の香酸柑橘とは違った「万能な使い方」ができることの証。どんな料理とも相性がよく、それぞれの素材の魅力を引き出します。

直七すだちは酸味がもっともまろやか。だから、素材の旨みを活かせます。

直七すだちが美味しい理由 -その2-

直七すだちの味の特徴
直七すだちの味の特徴

こだわりの農園で育てています

手間を惜しまない独自製法で、大きく艶やかに実ります。

オーガニック製法で認められた農薬のみを使用。果肉の一粒一粒まで大きくジューシーに育つようこだわっています。

直七すだち

直七すだちのおすすめレシピ

すっぱうま!サワー

スッキリ、さわやかな飲みやすさが人気。ついついおかわりしたくなる一杯です。

【材料】直七すだち:30ml / 焼酎:45ml / 炭酸:適量

直七すだちのおすすめの食べ方

金曜日ハイボール

心地よい酸味とほのかな苦味。大人なハイボールに仕上がります。

【材料】直七すだち:30ml / ウィスキー:30ml / 炭酸:適量

直七すだちのおすすめの食べ方

さっぱりドレッシング

ご家庭にある調味料で、ドレッシングができます。簡単にプロの味を再現できます。

【材料】直七すだち:小さじ3 / 醤油:小さじ半分 / 塩胡椒:少々

直七すだちのおすすめの食べ方

お肉やお魚にかけて

お刺身、焼き肉、焼き魚など、なんでもOK。お好きな量をかけるだけ。素材の旨みが引き立ちます。

【材料】直七すだち:適量 / 粗塩、わさび等お好みで加えてください。

直七すだちのおすすめの食べ方

直七 すだち 1kgの詳細
内容量1kg
箱サイズ495×235×50mm
産地高知県
注意事項10月中旬以降に少し黄みがかる場合がありますが、品質には問題ありません。
販売期間は10月末までの予定ですが、早期に販売終了となる場合もございます。
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    休業日 / 年中無休 (年末年始を除く)

    営業時間 / 9:00〜17:00

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    【送料】全国一律400円

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    ※最大A4サイズ、厚さ2.5cm、重さ800gまでの商品が対象となります。
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