お知らせ
2023.7.13更新
好評につき、ただいま品切れとなっております。次回の入荷は未定です。
農薬・化学肥料不使用の人参を皮まで丸ごと使用
愛媛県西条市にあるロハスプラザでは、農薬や化学肥料を一切使わず、自家製のコンポストを使った人参栽培を行っています。微生物がたくさん住む豊かな土壌で育った人参は自然のパワーがたっぷり詰まっており、皮まで丸ごと安心して食べることができます。
こちらのにんじんピクルスも皮まで丸ごと使用しました。パリッとした歯ごたえと爽やかな酸味が特徴です。食材の彩りを簡単にプラスできるので毎日忙しい方にもぴったり。
スティックタイプと丸タイプの2種類です。
栄養たっぷり！甘さ控えめで酸味が食欲をそそるピクルス
美容や健康のために、そのまま食べられる手軽さが魅力です。野菜不足が気になる方も、外食が多い方でも、簡単に栄養バランスを整えることができます。
人参といえば緑黄色野菜の代表格。
緑黄色野菜の中でも「βカロテン」の含有量がずば抜けて高く、βカロテンは体内でビタミンＡに変換して、免疫力の強化、がんの予防、アンチエイジングなど、重要な働きをします。
味はピクルスの中でも甘さ控えめで爽やかな酸味が特徴。疲れている時も酸味が食欲をそそり、味覚を刺激します。
間引き人参を無駄にしない取組み
このピクルスは間引き人参を使って作られています。
人参栽培ではその過程で人参の間引きが必要なため、一般的に間引きされた人参は廃棄されることもあります。しかしロハスプラザでは間引いた人参を経営母体が運営する中間処理場で堆肥にリサイクルしています。
今回は間引き人参をさらに活用する取り組みとしてピクルスを作りました。
こんなシーンにおすすめ
手軽に食べられるから幅広いシーンに使えます。
- - お弁当やサラダ、オムレツやサンドウィッチのトッピングに
- - 忙しい時や小腹が空いた時におやつ感覚で
- - お酒のおつまみとして、ビールやワインのお供に
- - パーティープレートでの彩りや一品に
ロハスプラザのにんじんラインナップ
ザ・人参 にんじんピクルスの詳細
| 名称 | にんじんピクルス |
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| 内容量 | スティックタイプ：95g、丸タイプ：80g |
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| 原材料 | 人参 (愛媛県産・無農薬栽培)、漬け原材料(醸造酢(小麦を含む)国産、砂糖、塩、香辛料）、ローズマリー |
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| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 |
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| 栄養成分表示(100gあたり) | 熱量40kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.4g、炭水化物9.9g、食塩相当量1.52g |
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| 賞味期限 | 2023.8.10 |
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この商品には別途送料がかかります
| 送料一覧 | - 北海道 2,200円
- 東北 1,450円
- 関東、中部、近畿、中国、四国、九州 1,250円
- 沖縄、離島 2,600円
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ご注文・お届けについて
| お支払い方法 | クレジットカード、銀行振込、代金引換、AmazonPay、コンビニ決済がご利用いただけます。 |
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| 発送方法 | 宅配便でのお届けとなります。 |
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| 発送元 | ロハスプラザ |
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