化学調味不使用！人参に混ぜるだけの簡単キャロット・ラペ
愛媛県西条市の洋食店「うしろのしょうめんだあれ」が手作りするキャロットラペが簡単にできる調味料です。クミンのスパイスが効いたエスニック風味のキャロットラペを簡単に作ることができます。
人参など野菜と混ぜて漬けるだけ。漬け込時間によって味が変化しますのでお好みで召し上がってください。
1瓶で人参約500g(3本〜4本)分の分量です。
うしろのしょうめんだあれ
うしろのしょうめんだ〜れは、愛媛県西条市にある1985年創業の家庭的な雰囲気の カフェ＆レストランです。
おすすめはハンバーグ・オムライスと焼きたてのクレープ。地元の有機栽培のポットレタスを取り入れたサラダバーと手作りドレッシングも好評です。
うしろのしょうめんだあれオリジナル調味料ラインナップ
漬け込むサラダ レモンのキャロット・ラペの詳細
| 名称 | 液体漬物調味料 |
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| 原材料名 | 醸造酢（小麦を含む）、リンゴ酢（りんごを含む）、食用ひまわり油、食用オリーブ油、砂糖、食塩、レモン果汁、クミンホール |
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| 内容量 | 200ml |
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| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存、開封後は要冷蔵 |
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| 栄養成分表示(100g当り) | エネルギー289kcal / たんぱく質0.1g / 脂質20.0g / 炭水化物27.2g / 食塩相当量5.59g この表示は目安です。 |
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| 製造者 | 有限会社うしろのしょうめんだあれ
愛媛県西条市丹原町未見甲777-1 |
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