【送料無料】 食べる発酵調味料・ジャム KoujiLife お好きな3個セット

220308
素材と米糀だけで作られた発酵調味料
3,283円(税込)
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ちょこ・まっちゃ・あずき
  • 関東〜九州:送料無料
    3,283円(税込)
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    3,853円(税込)
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    3,462円(税込)
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まっちゃ・ブルーベリー・黒にんにく
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あずき・黒にんにく・まっちゃ
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商品説明

麹の発酵調味料

いつものお料理に、麹を美味しく手軽に取り入れる

Kouji Lifeは、栄養たっぷりの甘糀(あまこうじ)を使った発酵調味料です。

近年、熱中症対策としても人気の甘酒は、発酵過程で約30〜100種類の酵素を生み出し、その酵素が"飲む点滴"と言われる栄養素を生み出します。

甘酒のように飲むだけでなく、食べる発酵食品としていつものお料理に手軽に取り入れられるのがKouji Lifeです。

「味噌、しょうゆ以外に糀を調味料のように使えないか?」という想いで開発がスタートし、お肉料理のソースやおつまみにも活躍する「黒にんにく」を始め、ジャムのように楽しめる「ぶるーべりー」や「ちょこ」「まっちゃ」「あずき」をラインナップに加えました。

麹調味料 KoujiLife

酵素を壊さないためのこだわり

酵素は熱に弱く、60℃以上になると少しずつ死滅していまいます。

Kouji Lifeは生きた酵素をそのままお届けするために、火入れをしないことにこだわっており、酵素の発酵する力が確認されています。(日本食品分析センター検査済み)

冷凍クール便でお届けしますので、自然解凍し、高温で加熱せずに召し上がると酵素をそのままチャージできます。

酵素はなぜ大切?

酵素は、消化、吸収、代謝など、身体の中の様々な反応になくてはならないものです。

身体が吸収した栄養素からエネルギーを作り出す反応や、体内の有害物質を排泄する反応、身体の成長や免疫反応など、多くの反応で酵素が働いています。

体内で作られる酵素は歳を取るにつれて減少するため、高齢になるほど代謝が落ち、消化する力も弱くなってしまいます。食品から積極的に酵素を補うことは、体調を整えたり、健康維持にもおすすめです。

発酵調味料 KoujiLife

5種類の味からお好きな3つをお選びください

「黒にんにく」「ブルーベリー」「抹茶」「チョコ」「小豆」の5種類のうち、お好きな3個をお選びください。お料理に、スイーツに、飲み物として、アレンジしてお召し上がりいただけます。

すべて砂糖、保存料、着色料、添加物は一切使用せず、国産米糀とそれぞれの素材だけで作られています。

黒にんにく

国産米糀と国産黒にんにくをブレンドしました。

優しい甘さと黒にんにくの香りは、調味料として、おつまみとして、ソース代わりに活躍します。

黒にんにく 発酵調味料

おすすめの食べ方

  • 朝食に、醬油と混ぜて焼きおにぎりとして
  • 夕食に、味噌と混ぜて蒸し鶏や蒸し豚のソースとして
  • おつまみに、クリームチーズにそのままかけたり、浅漬けにも使えます
糀の発酵調味料 黒にんにくソースに
糀の発酵調味料 黒にんにくソースに
糀の発酵調味料 黒にんにくソースに
糀の発酵調味料 黒にんにくソースに

あずき

国産あずきを使い、砂糖不使用で自然な甘さを味わえます。

ジャムやお菓子作りの材料として活躍します。

あずき 発酵調味料

おすすめの食べ方

  • 朝食に、パンにかけてバターをのせて、あんバタートーストに
  • デザートには、ミニホットケーキにサンドして、どら焼きに
  • 抹茶アイスと白玉をトッピングして和風アイスに
糀の発酵調味料 国産あずき 砂糖不使用

ぶるーべりー

国産無農薬のブルーベリーを米糀にブレンドしました。

砂糖不使用なのでヘルシーなブルーベリージャムとしていつものジャムの代わりに気軽に使えます。

ブルーベリージャム 発酵調味料

おすすめの食べ方

  • 朝食のヨーグルトにかけたり、リンゴと混ぜ合わせてスムージーに
  • ホットケーキやスコーンと一緒に
  • レアチーズケーキのソースとして
糀の発酵調味料 無農薬ブルーベリージャム

ちょこ

国産の米糀とカカオマスをブレンドした、砂糖不使用のジャム。

チョコレートソースやジャムとして、お菓子作りの材料として使ってみてください。

チョコレートソース 発酵調味料

おすすめの食べ方

  • パンに塗ったり、牛乳と混ぜ合わせてホットチョコレートドリンクに
  • チョコブラウニーやフォンダンショコラの材料として
  • シリアルやナッツにコーティングしてチョコクランチとして
糀の発酵調味料 砂糖不使用のチョコレートジャム

まっちゃ

京都の老舗の抹茶を使用した、砂糖不使用のジャムです。

抹茶ソースやジャムとして、デザートやお菓子作りで活躍します。

抹茶ソース 発酵調味料

おすすめの食べ方

  • 豆乳を混ぜて抹茶豆乳ドリンクに
  • わらび粉に混ぜて和菓子作りに
  • ミルクを加えてスコーンやクッキーと一緒に
糀の発酵調味料 砂糖不使用の京都抹茶糀ジャム

発酵調味料 KoujiLife

ギフト用ラッピング・熨斗について
除菌消臭に効果がある次亜塩素酸水のギフトセット熨斗対応除菌消臭に効果がある次亜塩素酸水のギフトセット熨斗対応

ご注文時にラッピング希望の有無をご選択ください。

熨斗をご希望の場合は、内熨斗での対応となります。
ご希望の場合は、ショッピングカートの備考欄に熨斗の表書き(御中元、御歳暮など)とお名前をご記載ください。

KoujiLifeラインナップ
KoujiLife3個セットの詳細
セット内容量 140g×3個
※5種類よりお好きな3個をお選びください。同じもの3個、異なるものを3個、どちらでもお選びいただけます。
名称甘糀加工品
原材料名黒にんにく:米糀(国産)、黒にんにく(国産)
あずき:米糀(国産)、小豆(国産)
ぶるーべりー:米糀(国産)、ブルーベリー(国産)、レモン(国産)
まっちゃ:米糀(国産)、抹茶(国産)
ちょこ:米糀(国産)、カカオマス
保存方法要冷蔵(-18度以下)
注意事項解凍後は、冷蔵庫(10℃以下)で1週間以内に、開封後はお早めにお召し上がりください。
この商品は送料無料でお届けします
注意事項
  • 北海道・東北地方へのお届けは別途送料がかかります。
    北海道:570円
    東北地方:180円
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休業日 / 年中無休 (年末年始を除く)

営業時間 / 9:00〜17:00

ショッピングガイド

配送・送料について

佐川急便/ゆうパック/ヤマト運輸

※苗、ローズバス、花束のご注文について、お届けに3日以上かかる北海道・沖縄・離島などへのご注文は承っておりません。詳しくは商品ページをご確認ください。
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【送料】
北海道 1,350円
東北 1,250円
関東、中部、近畿、中国、四国、九州 1,100円
※沖縄、離島は別途お見積りとなります。⇒こちらよりお問い合わせください。
※サイズが大きい商品を複数ご注文頂き、1箱に同梱できない場合は送料を再計算し、正式な金額をメールでご連絡致します。

【配送業者】
佐川急便、ゆうパック、ヤマト運輸
※配達業者のご指定は承りかねます。

【配送時間】
お時間のご希望は以下より承ります。
午前中 | 14時〜16時 | 16時〜18時 | 18時以降
※配送希望時間帯はできる限りご希望の時間帯で対応させていただきますが、ご希望に添えかねる場合がございます。当店より返信する受注メールでお届け可能な時間帯をお知らせ致しますので、ご確認下さい。
※配送日のご希望は10日後より承っております。

小型郵便(A4サイズ、厚さ2.5cm、重さ800gまで)
ご自宅のポストにお届けできる小型商品が対象です。

【送料】全国一律400円

※「小型郵便での発送可能」と記載された商品のみご利用いただけます。
※最大A4サイズ、厚さ2.5cm、重さ800gまでの商品が対象となります。
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※2口以上になる場合、規定サイズをオーバーする場合は、宅配便での配送となり、追加送料を請求させていただきます。
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