| 原産地 | ヨーロッパ |
|---|---|
| 科 名 | サクラソウ科 |
| 開花期 | １０〜４月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★★★ |
美しい姿にぴったりの気品ある芳しい香り。何度香っても、また香りたくなる、とってもいい香りです。ピンクやホワイトの花色があります。
| 原産地 | フランス |
|---|---|
| 科 名 | サクラソウ科 |
| 開花期 | 10月〜3月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★★☆ |
このカオリシクラメン「ファルバラローズ」は、誰もが一度は香ったことがあるお馴染みのシクラメンの香りだけではなく、バラのような甘い香りもほのかにただよいます。
| 原産地 | ヨーロッパ |
|---|---|
| 科 名 | ナデシコ科 |
| 開花期 | 通年 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★☆☆ |
鮮やかなピンク色の花を次々と咲かせ、甘い香りを漂わせます。花言葉は「純愛」という、とっても可愛らしいお花です。
| 原産地 | ヨーロッパ |
|---|---|
| 科 名 | ユキノシタ科 |
| 開花期 | ５〜６月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★★★ |
「香り」とついているだけあって、普通の梅花ウツギよりも、さらに香ります。香り梅花ウツギは、お菓子とまちがえそうなくらい甘い香りがします。
| 原産地 | オーストラリア |
|---|---|
| 科 名 | フトモモ科 |
| 開花期 | ６〜７月 |
| 香りの種類 | 爽やかな香り |
| 香り強度 | ★☆☆ |
葉から抽出するティーツリーオイルには殺菌作用があると言われ、葉には爽やかな香りがあります。初夏に可愛い白い花をたくさん咲かせます。
| 原産地 | インド |
|---|---|
| 科 名 | ミカン科 |
| 開花期 | 6〜7月 |
| 香りの種類 | エスニック・オリエンタルな香り |
| 香り強度 | ★★☆ |
インドやスリランカのカレーに欠かせないエスニックな香りのハーブです。原産地のインド、スリランカ、バングラディシュでは、生活に欠かせないスパイスで、この葉をカレーの香りに用いるほか、薬用としても利用します。
| 原産地 | アメリカ |
|---|---|
| 科 名 | マチン科 |
| 開花期 | ３〜４月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★★★ |
夜になると甘い香りを漂わせます。モクセイ科のジャスミンとは全く関係ありませんが、花の香りが良いので「カロライナジャスミン」と名付けられました。
| 原産地 | 地中海沿岸、西アジア |
|---|---|
| 科 名 | フトモモ科 |
| 開花期 | 5月〜7月 |
| 香りの種類 | 甘い香り / フルーティー、柑橘系の香り / 爽やかな香り |
| 香り強度 | ★★☆ |
ハーブとしてマートルの名前でもよく知られています。芳香があるかわいい白い花が咲きます。葉にはユーカリに似たフルーティーな香りが、秋に黒っぽく熟す果実は芳香と甘みがあり食べることができます。
| 原産地 | 中国 |
|---|---|
| 科 名 | モクセイ科 |
| 開花期 | 9月〜10月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★★★ |
金木犀の一番の特徴である甘く強い香りは日本人には最も馴染みの深い花の香りとして親しまれています。この心地よい香りにはリラックス効果もあります。
| 原産地 | 中国 |
|---|---|
| 科 名 | モクセイ科 |
| 開花期 | １０〜１１月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★★☆ |
上品な優しい香りを漂わせます。香りはキンモクセイほど強くはないですが、かわいい小さな花は、キンモクセイより長く楽しめます。
| 原産地 | 東アジア |
|---|---|
| 科 名 | アカネ科 |
| 開花期 | ６〜７月 |
| 香りの種類 | 甘い香り / 森草木、グリーン系の香り |
| 香り強度 | ★★★ |
クチナシは、沈丁花・金木犀と並んで芳香花木を代表する日本三大香木です。日本では街路樹や庭でよく見かけます。花はジャスミンのような強い香りがあり、英名はjasminoides（ジャスミンのような）と呼ばれます。
| 原産地 | オーストラリア |
|---|---|
| 科 名 | モクセイ科 |
| 開花期 | ６〜９月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★★★ |
純白の小さな花から甘くてよい香りが漂います。 次々と花が咲き、初夏から初秋までたのしむことができます。
| 原産地 | ニュージーランド・オーストラリア |
|---|---|
| 科 名 | キンポウゲ科 |
| 開花期 | ３〜４月 |
| 香りの種類 | フルーティー、柑橘系の香り |
| 香り強度 | ★☆☆ |
柑橘系の爽やかな匂いが優しく香り、癒されます。花付きのとても良い品種で、淡いグリーンの小花が沢山咲きます。
爽やかで甘い香りがある葉や樹皮には抗炎症作用があり、胃腸やのどに効くハーブティー（クロモジ茶）として販売されています。香りにはリラックス効果や免疫力を高める効果があると言われています。
| 原産地 | 東南アジア |
|---|---|
| 科 名 | ミカン科 |
| 開花期 | ６月〜９月 |
| 香りの種類 | フルーティー、柑橘系の香り |
| 香り強度 | ★★☆ |
ミカン科の常緑低木で、香りのよい花を咲かせることから、九里香、千里香、シルクジャスミンなどと呼ばれています。
| 原産地 | 日本 |
|---|---|
| 科 名 | クスノキ科 |
| 開花期 | ３〜４月 |
| 香りの種類 | 爽やかな香り |
| 香り強度 | ★☆☆ |
フランス語だとローリエ、英名だとローレルと呼ばれます。カレーやシチュー、スープなどの煮込み料理やピクルスなどに葉を一枚入れるだけでローリエのすっきりした香りがスープの美味しさを格上げしてくれます。
| 原産地 | 日本 |
|---|---|
| 科 名 | ショウガ科 |
| 開花期 | ５〜６月 |
| 香りの種類 | 爽やかな香り |
| 香り強度 | ★☆☆ |
葉や茎にショウガに似た香りがあり、防虫、防カビ、防菌効果があります。花は茎の先端から枝垂れるように付け、蕾は白く貝殻のようなので、シェルジンジャーと呼ばれます。
| 原産地 | 中国の中北部と朝鮮半島北部 |
|---|---|
| 科 名 | ツツジ科 |
| 開花期 | 4月〜8月 |
| 香りの種類 | 甘い香り |
| 香り強度 | ★☆☆ |
初夏に小さなピンク色の花が集まり、直径8cmにもなる大きな花序を持つ豊富な花が咲きます。花には芳香があります。
| 原産地 | 東南アジア |
|---|---|
| 科 名 | ミカン科 |
| 開花期 | １０月 |
| 香りの種類 | エスニック・オリエンタルな香り |
| 香り強度 | ★★★ |
コブミカンは、有名な世界三大スープ「トムヤムクン」に欠かせないトロピカルハーブです。料理に使わずとも、葉を軽く揉んで香るだけでリラックス効果があります。
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